Не греет печка Грейт Вол Ховер

Важным элементом автомобиля Грейт Вол Ховер является печка. Именно она обеспечивает нагревание салона в зимнее время, что создает комфортные условия для водителя и пассажиров.

Принцип работы автомобильной печки достаточно прост. Нагретая охлаждающая жидкость проходит сквозь радиатор печки, где отдает свое тепло. Оно под воздействием нагнетающего элемента, зачастую вентилятора, подается по системе воздуховодов в салон.

При этом следует обращать внимание на специальную воздушную заслонку, которая регулирует подачу воздуха. Именно положения этой запчасти на Грейт Вол Ховер зависит то, откуда будет происходить подача воздуха – с улицы или от отопителя.

Конструктивно вся система отопления автомобиля состоит из нескольких основных элементов:

• Радиатор печки.
• Система воздуховодов.
• Вентилятор.
• Система управления.
• Воздушная заслонка.

Также в конструкции предусмотрен целый ряд других, более мелких элементов. Однако даже их выход из строя может привести к серьезным проблемам, включая отсутствие подогрева салона.

В большинстве случаев проблемы с печкой Грейт Вол Ховер вызваны такими причинами:

• Протекание радиатора печки.
• Повреждение и засорение воздуховодов.
• Некорректная работа заслонки.
• Выход из строя вентилятора.  

О наличии неисправностей в системе отопления могут свидетельствовать такие факторы:

• Наличие потеков охлаждающей жидкости.
• Отсутствие подачи теплого воздуха в салон или слабый его поток.
• Появление неприятных запахов при включении печки.

При обнаружении проблем в работе печки следует как можно быстрее их устранить.

Это позволит избежать более серьезных поломок, а также создать комфортные условия в салоне Грейт Вол Ховер для водителей и пассажиров даже при сильных морозах.

Поиск и устранение неисправности в печке Грейт Вол Ховер

Для проведения работ по устранению поломок в печке автомобиля потребуется набор инструментов.

В некоторых ситуациях могут потребоваться и запасные детали, однако узнать это удается только после обнаружения причины неисправности.

Что касается нашего конкретного случая, то речь идет о проблемах с заслонкой, что и привело к отсутствию подачи тепла в салон.

Для устранения поломки проводим такие действия:

• Если они теплые, то проблема вероятнее всего не в радиаторе, и его трогать не стоит.
• Скорее всего причина кроется в заслонке.

• Она расположена недалеко от радиатора печки.
• Добраться к ней можно из внутренней части автомобиля.

• Предварительно придется провести частичную разборку передней панели.
• В момент, когда дует холодный воздух, заслонка находится в закрытом положении.

• Однако при включении печки Грейт Вол Ховер она должна подыматься в крайнее верхнее положение.
• По какой-то причине, скорее всего из-за недостаточной мощности электродвигателя, она не открывается полностью.
• Может быть перекос и на самой заслонке, что также препятствует полному открыванию.

• В результате теплый воздух смешивается с поступающим холодным потоком, что и приводит к отсутствию тепла в салоне.
• Чтобы получить доступ к деталям печки, придется снимать корпус испарителя кондиционера вместе с самим испарителем.

• Для этого придется снять бардачок.
• Также надо будет убрать пластиковые элементы со стороны пассажира.

• После этого открутить металлические планки, мешающие извлечению необходимых деталей.
• После чего и сможем извлечь корпус испарителя кондиционера Грейт Вол Ховер.
• Он крепится 2 болтами снизу и одним сверху.
• В подкапотном пространстве откручиваем трубки кондиционера.

• При этом внутри снятых элементов, особенно испарителя, можно наблюдать достаточно большое количество мусора.
• В элементах системы отопления присутствует много пыли и мусора.
• Подтачиваем левый нижний край заслонки печки.

• Подлезть напильником достаточно тяжело в нужное место.
• Так что вставляем напильник, держим его, а самой заслонкой водим по нему, избавляясь от лишних элементов детали.
• Периодически проверяем как открывается и закрывается заслонка в воздуховоде печи Грейт Вол Ховер, чтобы не убрать лишнего.

• Как только движения станут свободными прекращаем выполнять действие.
• Проверяем работоспособность печки.

В принципе, провести все необходимые работы можно за несколько часов, справившись самостоятельно.

Особых навыков в проведении ремонта для этого не потребуется.

Патрубок радиатора печки верхний Great Wall KLM на Грейт Вол Ховер 8101012-K00-Great Wall — 102 грн.

Гарантировано отправим — 9 лет на рынке! • Качественно • Быстро • Надежно.

✔ Отличное предложение от магазина ТМ «Asia Centr»: Патрубок радиатора печки верхний Great Wall KLM Грейт Вол Ховер с артикулом 8101012-K00.

• ⚠️ ™АЗИЯ ЦЕНТР — зарегистрированная торговая марка в Украине, что гарантирует безопасность покупки!
• ✔ Качественные запчасти Грейт Вол Ховер с доставкой 1 — 2 дня в любую точку Украины.

Проверенные производители и поставщики запчастей Грейт Вол Ховер

• Применяется для устранения неисправности в группе — двигатель.
• Соответствует всем требованиям производителя — Great Wall.

• Патрубок радиатора печки верхний Great Wall KLM по доступной цене — 102 грн. за 1 шт
• Работаем только с проверенными поставщиками!
• Вы можете на все 100% положиться на наш многолетний опыт!
• Всегда поможем Вам подобрать необходимые комплектующие и предоставим бесплатную консультацию по любым вопросам подбора.

⚡ Будьте внимательны! Запчасти на китайские авто НЕ подбираются по VIN коду автомобиля! Такой подбор может сделать только специалист, который знает автомобили из Китая наизусть! Советуем осторожно выбирать продавца автозапчастей!

Почему стоит купить запчасть Патрубок радиатора печки верхний Great Wall KLM 8101012-K00 в ™Азия-Центр?

Качественная структура материала, хорошо установится и позволит легко выполнить плановое сервисное обслуживание Great Wall Hover любых годов выпуска, что гарантирует надежность и долгий срок службы.

• Оригинальный код: 8101012-K00 полностью соответствует каталожному номеру производителя и применяется для технических ремонтов.
• Оплата на официальные реквизиты ФЛП р/с ПАО КБ «ПриватБанк».
• Обмен или возврат товара на протяжении 14 дней с момента покупки.
• Очень грамотная консультация по подбору нужных позиций к Грейт Вол Ховер.

✔ Гарантируем возврат денег, если вам заказанные запчасти — Патрубок радиатора печки верхний Great Wall KLM окажутся не нужными в процессе ремонта.

✔ Чтобы заказать без посредников на прямую со склада в городе Киев, Запорожье или в Одессе. Просто оставьте заявку! Огромный выбор и быстрый подбор ждет вас! Возможность самовывоза в Днепре и Харькове.

✔ Не нашли нужную деталь? Аналоги ведущих мировых брендов или оригинальные запчасти на китайские авто Грейт Вол Ховер вы сможете найти и купить в нашем каталоге. Мы сделаем лучшее предложение по соотношению цены и качества!

⚡ Если у вас есть пожелания или замечания по поводу работы сайта, сообщите, пожалуйста, об этом через форму обратной связи в разделе контакты.

В связи с постоянным обновлением ассортимента и нестабильностью курса валют цены на сайте могут отличаться от указанных. Пожалуйста, уточняйте цены у менеджера во время заказа. Надеемся на ваше понимание.

Печка грейт вол ховер н3 h4 | Festima.Ru

Pадиатор oтопитeля , радиатоp печки cалoнный  Если Вы нe увеpeны пoдoйдeт ли дaннaя деталь на Baш aвтомобиль, CKИДЫBАЙTE ВAШ VIN-номер, нaши специалисты помoгут подобрать имeннo то, что Bам нeобxодимо! Нa ВCE приобpетeнные у нac aвтoзaпчасти дается ГAРAHTИЯ! Наша компания предлагает автозапчасти в розницу по ОПТОВЫМ ценам! Более подробную информацию об ОПЛАТЕ и ДОСТАВКЕ в города России и СНГ Вы можете посмотреть на нашем сайте или в соответствующем разделе на сайте Авито. Адреса наших магазинов Вы можете увидеть в разделе КОНТАКТЫ. Подойдет для автомобилей: Аudi 80 100 А1 А3 А4 А5 А6 А7 А8 Q3 Q5 Q7 ТТ (Ауди, ТТ) ВМW F20 F30 F10 Е87 Е36 Е46 Е90 Е93 Е28 Е34 Е60 Е65 Е38 Е84 Е83 Е53 Е70 F25 F15 Х3 Х5 Х6 (БМВх5, х6 ) Аvео Сhеvrоlеt Сарtivа Соbаlt Сruzе Ерiса Lасеtti Оrlаndо Sраrk Тrаilblаzеr Сitrоеn С3 С4 С5 Jumрy Сitrоеn Хаntiа Сitrоеn Хsаrа Сhеry Аmulеt Fоrа Тiggо Воnus Кimо Сhryslеr Nеоn Сhryslеr Расifiса Vоyаgеr Sеbring (Шевроле Авео, Каптива, Лачети, Орландо, Ситроен Джапер, Круз, Эпика, Чери Амулет , Тигго,Себринг) Dаеwоо Nехiа Еsреrо Lеgаnzа Маtiz Тiсо Dоdgе Саlibеr Fiаt Аlbеа Вrаvо Dоblо Duсаtо Grаndе Рuntо Рuntо (Деу, Део Нексиа, Нексия , Матиз , Додж Калибр , Калибер, Фиат Албеа, Добло, Дукато, Пуно) Fоrd Еsсоrt ЕХРLОRЕR Маvеriсk Siеrrа Fосus 1 Fосus 2 Fосus 3 С-Мах Fiеstа Fusiоn GАLАХY Кugа Моndео Тоurnео Соnnесt Тrаnsit S-Мах Sсоrрiо Gееly Еmgrаnd МК Grеаt Wаll Ноvеr Fоrd Gаlахy (ФордФокус, Эксплорер, Маверик, с Макс, Гэлакси, Мондео, Коннект, Транзит, Джилли, Грейт Вол ,ХоверФиеста Саdillас Еsсаlаdе SRХ (Кадилак Эскалейд ) Нyundаi Ассеnt Сrеtа Еlаntrа ЕQUUS Gеnеsis Gеtz i20 i30 i40 IХ35 IХ55 Н1 Stаrех Маtriх Sоlаris Sоnаtа Sоnаtа NF Sаntа Fе Vеrnа Тuсsоn Роrtеr (Хендай, Хундай, Акцент, Крета, Элантра, Джинезис, Гетц,Старекс, Солярис, соларис, Соната, Санта Фе, Туксон, Портер ) Ноndа Ассоrd Сiviс СR-V Еlеmеnt НR-V Fit Jаzz Оdyssеy Рilоt stер Wаgоn Strеаm Infiniti FХ35 G25 М35 Q50 Irаn Кhоrо Sаmаnd IVЕСО Dаily (Хонда Аккорд, ЦРВ , Элемент, ШРВ, Одисей, Пилот, Инфинити) Кiа Sоul Воngо Саrеns Саrnivаl Сеrаtо Сееd Маgеntis МG Орtimа МОНАVЕ Рiсаntо Рrо-Сееd QUОRIS Sоrеntо Sоrеntо Рrimе Sерhiа Sресtrа Sроrtаgе Riо Vеngа (Киа Соул, Церато, Рио, Оптима,Соренто, Спротейдж) Lаnd Rоvеr Frееlаndеr Disсоvеry (Ленд Ровер Дискавери, Рейнд Ровер) Lехus ЕS300 IS200 250 300 RХ300 I (Лексус LХ570 , RХ ) Lifаn Вrееz Lifаn Smily Х60 (Лифан ) Маzdа 2 3 323 5 6 626 Маzdа СХ-5 СХ-7 МРV Рrеmасy ТIТАN (Мазда) Меrсеdеs 207 Gеlаndеwаgеn Е-Сlаss W123 W124 W140 W164 W166 W201 W202 W203 W205 W210 W211 W212 W221 W222 Vitо W638 W639 Sрrintеr Веnz GLК (Мерседес ) Мitsubishi Саrismа Соlt Dеliса Gаlаnt Grаndis АSХ Оutlаndеr Раjеrо L200 Lаnсеr 9 Lаnсеr 10 Sрасе Stаr (Митсубиши Аутлендер, Паджеро, Лансер) Nissаn АD Nissаn Аlmеrа N15 Аlmеrа N16 Аlmеrа G15 Сubе Z10 Сubе Z10 Х-Тrаil I Т30 Х-Тrаil I Т31 Х-Тrаil I Т32 Jukе Nоtе Махimа Махimа Мiсrа К12 Мurаnо Раthfindеr Рrimеrа Р10 Р11 Р12 Раtrоl Теrrаnо Теаnа j31 j32 L33 Тiidа Qаshqаi (Ниссан , Нисан, Альмера , х Траил, Жук, Мурано, Микра, Теана , Патфаиндер,Примера патрол, Теана , Террано, Кашкай ) Ореl Аstrа F Н GТS G J Соrsа Frоntеrа Insigniа Меrivа Моkkа Vесtrа А В С Оmеgа Zаfirа (Опель АстраФронтера Мокка Вектра Зафира) Реugеоt Раrtnеr Реugеоt 107 206 207 208 306 3008 406 407 408 (Пежо) Роrsсhе Раnаmеrа (Порш) Rеnаult Сliо Fluеnсе КОLЕОS Каngоо Lаgunа Lоgаn Карtur Маstеr Меgаnе Sаndеrо Symbоl Sсеniс Тrаfiс (Рено Флюенс Клио Лагуна Каптюр Меган Сандеро Символ) Ssаng Yоng Istаnа Кyrоn Асtyоn Rехtоn Мussо Skоdа Fаbiа Fеliсiа (Ссанг Йонг Истана Кайрон РекстонМуссо Шкода Фабиа) Skоdа Осtаviа I ТОUR А5 А7 Skоdа Rарid Suреrb Yеti (Октавиа Рапид Суперб) Subаru Fоrеstеr Imрrеzа Тribеса Lеgасy (Форестер Субару Импреза Трибека) Suzuki SХ4 Grаnd Vitаrа (Сузуки Гранд Витара VОLКSWАGЕN Аmаrоk Саddy Jеttа Gоlf Раssаt В3 В5 В6 В7 СС Роlо (Фолькваген Амарок Жетта ТигуанТаурег Транспортер Шаран Гольф Пассат) Тiguаn Тоuаrеg Тоurаn Тrаnsроrtеr Т4 Т5 Т6 Shаrаn Vоlvо 740 760 940 S40 S60 S80 ХС90 (Вольво) Тоyоtа Аvеnsis Аuris Саrinа Соrоllа Саmry 40 50 70 Кlugеr Нighlаndеr Нi-Luх Surf Iрsum Тоyоtа Lаnd Сruisеr Рrаdо Маtriх Сhаsеr Маrk Рrius RАV4 Rаum Vеnzа Vitz.

(Тойота Тоета Авенсис Карина Камри Ленд Круизер Прадо Рав4 Марк 2 Чайзер Креста Королла Корола Корона Хайлендер )

Автозапчасти

все проблемы подержанного Great Wall Hover — Российская газета

По предварительным данным, «новая старая» модель должна заменить в гамме кроссовер H6, что выглядит несколько странно. Дело в том, что машины все-таки из разных классов: H6 — это относительно современный среднеразмерный кроссовер, играющий на территории Nissan X-Trail и Mitsubishi Outlander, а Haval H5 — это рамный внедорожник, который в прошлой ипостаси большую часть своей карьеры отбирал покупателей у УАЗ «Патриот».

Еще один стратегический вопрос возникает при взгляде на модификации «новинки»: у H5 нет автомата, при том что до половины продаж кроссовера H6 приходились именно на «двухпедальные» исполнения. В общем, если такая замена действительно произойдет, тем более в период пандемии и однозначного обвала авторынка в 2020 году, у китайцев есть большие шансы потерять часть аудитории.

Что же до самой машины, то в зависимости от года выпуска предок поставлялся на наш рынок с четырьмя моторами: двумя бензиновыми — объемом 2.0 и 2.4 литра, и двумя дизелями — старым 2.8-литровым и новым 2.0-литровым агрегатом. Система полного привода реализована по классической схеме Part-Time с жестким подключением передних колес. Коробка передач — главным образом механическая, однако с 2011 года для 2.0-литрового дизеля можно было выбрать и корейский автомат 5R35 от Hyundai. Но таких «Ховеров» было продано очень немного.

Для нынешнего внедорожника техническая гамма заметно урезана. Под капотом единственный бензиновый турбодвигатель 2.0 в двух вариантах форсировки (150 и 177 лошадиных сил) и единственная механическая коробка передач. Фактически вся техническая начинка досталась Haval H5 от последнего обновления «Ховера» образца 2014 года.

Двигатель

Фото: скриншот с youtube.com

Итак, силовой агрегат — это собираемый китайцами по лицензии культовый мотор Mitsubishi 4G63S4T. Агрегат известен аж с конца 80-х годов прошлого века и заслужил репутацию практически безграничными возможностями форсировки. Вплоть до 2007 года этот двигатель устанавливался на Lancer Evolution, развивая 280 л.с. и 400 Нм крутящего момента.

В целом мотор надежный, его ресурс составляет не менее 250 тыс.км. Что касается ездовых характеристик, то у двигателя на «Ховере» отмечается заметная «турбояма» — на низких оборотах двигатель «не ехал», подстрекая выкручивать тахометр.

Хватает нюансов и в его эксплуатации. В первую очередь, вопреки заявлениям производителя, двигатель критичен к качеству масла и бензина. При не тех параметрах смазки или ее недостатках страдают гидрокомпенсаторы и подшипники балансировочных валов, что в критических ситуациях ведет к их заклиниванию и обрыву ремня ГРМ.

Официальное разрешение лить 92-й бензин сыграло злую шутку. Как показала практика, склонность двигателя к детонации резко повышается при использовании низкооктанового топлива. Еще одна распространенная проблема «Ховеров» — пробой прокладки ГБЦ, которая в зависимости от года выпуска и мощности мотора порой не выдерживала и 50 тыс. км. Также владельцы регулярно жалуются на недолговечность всевозможных датчиков, главным образом, кислородных.

Трансмиссия

Фото: скриншот с youtube.com

Пока в Россию Haval H5 будет поставляться только с механической коробкой передач. Старая пятиступенчатая трансмиссия оказалась не самой ненадежной, а потому была заменена на куда более выносливую шестиступенчатую коробку. К технической части «механики» особых вопросов у владельцев не было, разве что активные водители периодически жалуются на слабость кулисы. Необходимость поддерживать двигатель в тонусе сказалась на ресурсе сцепления — как правило до пробега в 100 тыс.км оно не доживает.

Что касается полного привода, то как было сказано, используется система BorgWarner с жестким подключением передка, правда уже с помощью электропривода, а не допотопным рычагом. Нерадивых водителей, эксплуатирующих Part-Time без необходимости, убивая механизмы, среди владельцев оказалось не очень много.

Главные проблемы — электрические: сбой датчиков, попадание влаги, появление коррозии вызывали проблемы как включения, так и отключения полного привода.

Что касается «железа», то встречаются нарекания на карданные валы, отлитые китайцами не из самого лучшего металла. Однако в основном такие жалобы поступают на возрастные экземпляры с очень большими пробегами.

Подвеска, тормоза и рулевое управление

Фото: Пресс-служба Great Wall.

В основе Haval H5 рамная конструкция от Toyota 4Runner 90-х годов с передней независимой подвеской и задним мостом. Так что ездовые характеристики автомобиля смешенные. В основном все отмечают жесткость и слабость задних амортизаторов. Не очень долго ходят шаровые опоры, а вот сайлент-блоки могут выдержать и по 100 тыс.км.

Тормозная система из-за немалого веса машины оказалась слаба — некоторые меняют колодки каждое ТО. Кроме того, усугубляют ситуацию любители бездорожья: механизмы системы нуждаются в регулярной профилактике и чистке.

Система рулевого управления критична к качеству и количеству соответствующей жидкости, а также к регулярным заездам на офф-роуд, где элементы системы подвержены разбалтыванию.

Кузов и салон

Фото: Пресс-служба Great Wall.

Особой коррозийной стойкостью кузов Hover не обладал, главным образом, из-за не самой стойкой краски. Сколы, царапины и прочие повреждения быстро покрывались рыжим налетом. Без дополнительной защиты недолго держалось и днище, особенно у любителей бездорожья.

Салон «Ховеров» был собран достаточно качественно, но из не самых дорогих материалов, так что с годами интерьерные панели и детали быстро изнашивались и царапались. Глюки салонной электрики — тоже не редкость.

Вывод

Фото: Пресс-служба Great Wall.

Если вы уже положили глаз на Haval H5, главное, что стоит помнить, чтобы прожить с ним долго и счастливо. Первое: лить дорогое качественное масло и заправлять машину хорошим 95-м бензином — эти рекомендации резко продлевают жизнь 2.0-литровому турбомотору.

Второе: после каждого выезда на бездорожье — обязательная чистка и профилактика трансмиссии и тормозной системы. Третье: поездите хорошенько по колдобинам — если почувствуете удары и «козление», стоит задуматься о замене задних амортизаторов на добротные аналоги, благо их много. Ну и кроме того, нужно будет убедиться в хорошей антикоррозийной защищенности тульских машин.

В остальном, Great Wall Hover не зря считался одной из лучших китайских машин своего времени и у заботливых хозяев, не экономящих на обслуживании, служил довольно долго.

Как использовать бройлер вашей духовки

Добро пожаловать в Ask Elazar , колонку, в которой штатный автор Eater Элазар Зонтаг отвечает на ваши очень конкретные и насущные вопросы о кулинарии.

---

Меня всегда пугал/озадачивал жаровня в моей духовке, поэтому я в основном просто притворялся, что ее там нет. Как лучше всего его использовать?

Некоторые бройлеры, вроде этого неуловимого, помещаются в отдельный отсек под духовкой, но большинство располагаются вверху.В электрических плитах жаровня представляет собой спираль из металла, которая чертовски нагревается, но никогда не выпускает пламя. В газовой плите мощный жаровня больше напоминает что-то вроде очень удобного огнемета или паяльной лампы.

Другими словами, бройлеры бывают разных форм и размеров. Но по большей части они служат единственной цели: придать еде цвет, вкус и текстуру гриль-поцелуев, которых не дает обычный жар духовки.

Как только вы научитесь готовить на гриле (и — кашель — выясните, где в вашей духовке находится нагревательный элемент), вы быстро станете способом приготовления, к которому вы будете возвращаться снова и снова.Но прежде чем приступить к делу, убедитесь, что у вас есть подходящие формы для выпечки. Избегайте посуды с антипригарным покрытием, которая не выдерживает тепла жаровни, и стеклянной посуды, которая может треснуть. Чугун, противни и сковороды для жарки или жарки — ваши лучшие друзья.

Без лишних слов, вот как получить максимальную отдачу от вашего бройлера.

Отказ от контроля (точной температуры)

Духовой шкаф предназначен для установки относительно точной температуры и ее поддержания.С другой стороны, бройлер обычно имеет два режима: горячий и чертовски горячий. В газовой духовке это может быть разницей между небольшим пламенем, медленно подрумянивающим кусок мяса, и гораздо большим пламенем, лизнувшим еду прямо к вашей еде. В электрической духовке тепло будет излучаться металлическими змеевиками, но идея та же. В некоторых духовках есть только одна опция включения/выключения для жарки, которая тоже работает, хотя ваш контроль немного более ограничен.

Если у вас есть выбор, более острый гриль отлично подходит для блюд быстрого приготовления или для придания цвета большому куску уже приготовленного мяса, например, обжаренным в обратном направлении ребрышку или жаркому.Это также может быть подходящим режимом для белков, таких как рыба, которые получают выгоду от прямого нагрева и склонны к перевариванию, если их запекать слишком долго. В то время как духовка, настроенная на выпекание, даже при температуре до 500 градусов, имеет тенденцию слегка пропаривать водянистые овощи или куски мяса, покрытые маринадом, до того, как пища начнет подрумяниваться, бройлер приходит горячим и быстрым, хрустящим, как только появляется пламя.

.

Как правило, я использую более высокий уровень жарки для жарки куриной грудки и других белковых продуктов быстрого приготовления, а также водянистых овощей, которые имеют тенденцию к испарению при запекании, и сыра, который необходимо немного подрумянить.Мое эмпирическое правило заключается в том, что если оно быстро готовится на сильном огне на плите, оно будет готовиться также быстро и при сильном нагреве бройлера.

Жарка на сильном огне даст вам прекрасные результаты всего за несколько минут, если вы не уйдете и не испепелите свой обед. Один из способов избежать случайного возгорания и немного лучше контролировать температуру духовки во время жарки (особенно при более высокой температуре) — оставить дверцу приоткрытой. Если вы хотите получить интенсивный жар, как на гриле, этот дополнительный воздушный поток выпустит весь пар, который в противном случае мог бы остаться в ловушке, и предотвратит немедленное подрумянивание.Оставляя духовку открытой, вы также можете заглянуть внутрь и внимательно следить за процессом приготовления, который при такой высокой и прямой температуре не займет много времени. Но если вы выжжете дерьмо из куска рыбы (виновен) или превратите соцветия брокколи в неузнаваемые черные кусочки (тоже виноваты), это тоже нормально: все это часть вашего развития как повара.

При более низкой температуре гриля блюда по-прежнему будут иметь прекрасную корочку, но это будет происходить медленнее, и вам не придется так беспокойно зависать у плиты.Этот более низкий нагрев отлично подходит для ингредиентов, которые требуют больше времени для приготовления или являются более толстыми, и которые будут гореть снаружи, не прогреваясь при более высокой температуре. Может быть, вы работаете с двухдюймовой свиной отбивной, стейком из цветной капусты размером с кирпич или большими кусками лука, которым требуется немного больше времени, чтобы размякнуть, прежде чем они карамелизуются.

Низкий уровень бройлерного режима также отлично подходит для извлечения дополнительной влаги из ингредиентов, которые были запечены, бланшированы или приготовлены каким-либо другим способом. Сладкий картофель особенно хорошо подходит для этого метода двойного приготовления. Разрежьте приготовленный один, сбрызните его оливковым маслом и посыпьте морской солью в виде хлопьев, затем поместите его под жаровню, чтобы он медленно подрумянился и карамелизировался по краям. Разработчик рецепта Рик Мартинес использует аналогичный метод, разбивая приготовленный сладкий картофель на большие куски, заливая их хорошим маслом и большим количеством соли, и позволяя духовке подрумянить все углы.

Если ваш бройлер имеет оба режима нагрева, то иногда вам может понадобиться использовать оба.Начните с менее интенсивного нагрева при более низкой температуре гриля, чтобы запустить процесс приготовления, затем завершите взрывом пламени (или взрывом раскаленных змеевиков бройлера). Это хорошо подходит для более плотных овощей, которым нужно немного больше времени, или для более крупных кусков мяса, которые не нужно медленно готовить или тушить, но которые хорошо подаются, если немного дольше подержать их в духовке.

Независимо от того, идете ли вы вверх или вниз, подумайте о желаемом результате, прежде чем включать духовку. Ищете интенсивное подрумянивание и даже несколько пятен гриль-подобного угля? Вероятно, работа для самых высоких настроек.Более мягкий, даже подрумяненный? Пусть низкий и медленный жар сделает свое дело.

Ключевое значение расстояния

После того, как вы определились с желаемым уровнем нагрева — что не займет много времени, поскольку у вас есть максимум два варианта, — другой переменной, которую следует учитывать, является расстояние от источника тепла. Если вы следуете рецепту и в него включен этап обжаривания, в нем должно быть указано, куда в духовке поставить сковороду. Следует помнить, что в некотором смысле расстояние оказывает большее влияние на готовое блюдо, чем уровень нагрева.

Если жаровня работает на полную мощность, но ваша сковорода стоит на самой нижней решетке в духовке, вы получите установку для приготовления пищи, больше похожую на окружающий жар духовки, чем на горячий гриль. В этом нет ничего плохого, и если вы хотите приготовить что-то чуть менее интенсивно, а также позволить ему приобрести некоторый цвет от прямого нагрева, это может быть лучшим способом сделать это. Тем не менее, моя философия заключается в том, что если сковорода находится в нижней трети духовки, вы можете просто повернуть ручку на 350 или 400 градусов и оставить приготовление с прямым нагревом на другой раз.

В верхних двух третях духовки еще много места для экспериментов. Когда мне нужно что-то действительно близкое к жару, я переворачиваю чугунную сковороду вверх дном, ставлю ее на самую верхнюю полку и ставлю на нее еще одну сковороду. Этот надуманный подход идеально подходит для получения интенсивного подрумянивания ингредиентов, которые могут пережариться, если находятся дальше от огня, поэтому для достижения желаемого цвета и карамелизации требуется больше времени. Я чаще всего использую эту технику для филе рыбы, но она также отлично подходит для приготовления хрустящих кусочков на подносе с жареной капустой или любым количеством других овощей. Будьте осторожны, так как брызги масла или слишком много сахара так близко к нагревательному элементу могут воспламениться — в этом случае пора выключить жаровню и открыть несколько окон.

Я почти всегда использую верхнюю полку духовки при жарке, потому что чем дальше еда находится от огня, тем больше я начинаю задаваться вопросом, почему я просто не испекла вместо этого. Мы идем на цвет, на char , на карамелизация ! Наклонись! Конечно, не все поместится на верхней полке, а для быстро сгорающих ингредиентов, таких как сыр или сахар, может потребоваться несколько дополнительных дюймов, чтобы предотвратить катастрофу.Есть также определенные блюда, которые просто не помещаются на самой верхней полке, например, целый жареный цыпленок. Когда дело доходит до целых цыплят или других кусков мяса непостоянной толщины, безопаснее всего переместить их немного дальше от огня. Таким образом, крылья, голени или более тонкая часть жареного ребра успеют приобрести цвет до того, как более толстая часть — ближе к огню — подгорит.

Не сжигайте дом, а развлекайтесь с ним

Приложив немного здравого смысла и немного практики, вы удивитесь, почему вы никогда не готовили с бройлером вечно.Иногда я целыми днями вообще не включаю духовку, полагаясь только на плиту и жар жаровни. Это особенно актуально летом, когда духовка разогревается и работает в течение часа, превращая мою кухню в парную, липкую сауну. Ваше чувство того, как далеко что-то должно быть от жаровни и как долго оно должно готовиться, будет улучшаться каждый раз, когда вы его включаете. Попутно вы сможете насладиться всеми хрустящими кусочками и хрустящей корочкой, которую дает бройлер. А если что-то сгорит, пока вы находитесь в другой комнате, что ж, добро пожаловать в бройлинг-клуб.

Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку Eater

Самые свежие новости из мира еды каждый день

Hoover Range Cooker HPD 100X Руководство по эксплуатации

БУКЛЕТ С ИНСТРУКЦИЯМИ
мод.

Крепление плиты к стене
Просверлите два отверстия в стене примерно на 70 см выше нижнего края стенок плиты (как показано на рис.A F , чтобы они были скрыты самой плитой (см. рис. B ).
Вставьте деталь R (дюбель Рола) в отверстия F и ввинтите крюк G в деталь R (рис. C ).
Закрепите цепь на крюке G , как показано на рис. D позиция C .

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

ПРЕДНАЗНАЧЕНА ДЛЯ КОНЕЧНОГО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Утилизация упаковки
Рассортировать упаковку по разным материалам (картон, полистирол и т.) и утилизируйте их в соответствии с местными законами об утилизации отходов.

Этот прибор соответствует следующим европейским директивам:
– 73/23/EEC в отношении «Низкого напряжения».
– 89/336/EEC относительно «Электромагнитных помех».
– 90/396/ЕЕС относительно «Газовых приборов»
– 89/109/ЕЭС относительно «Материалов, контактирующих с пищевыми продуктами»
– Кроме того, вышеупомянутые Директивы соответствуют Директиве 93/68/ЕЕС.
– Этот бытовой прибор предназначен для приготовления пищи, поэтому его следует использовать только для этой цели.

УВАЖАЕМЫЙ КЛИЕНТ,

• Внимательно прочитайте эти инструкции перед использованием прибора и сохраните их для будущих консультаций.
• Храните потенциально опасную упаковку (пластиковые пакеты, полистирол и т. д.) в недоступном для детей месте.

СЛУЖБА ПОМОЩИ КЛИЕНТАМ
Перед обращением в Службу технической поддержки
В случае неисправности советуем:
– проверить, правильно ли вилка вставлена ​​в розетку;
– проверьте, нормально ли поступает газ.
Если причина неисправности не установлена:
выключить аппарат, не вмешиваться в его работу и вызвать Службу технической поддержки.
Перед отправкой с завода данное устройство было протестировано и настроено квалифицированным специалистом, чтобы обеспечить наилучшие результаты работы.
Каждый ремонт или настройка, которые могут потребоваться впоследствии, должны выполняться с большой осторожностью и вниманием.
По этой причине мы рекомендуем вам всегда поддерживать связь с центром продаж или ближайшей службой послепродажного обслуживания.Всегда указывайте тип проблемы и модель вашего прибора.

РЕКОМЕНДАЦИИ И МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

ВНИМАНИЕ:
– Перед использованием прибора не забудьте снять пластиковые пленки, защищающие некоторые части прибора (лицевую панель, детали из нержавеющей стали и т. д.)
– Не использовать прибор в качестве обогревателя.
– Когда прибор не используется, рекомендуется отключить ток и закрыть общий газовый кран.

В СЛУЧАЕ ПОЖАРА:

• В случае пожара немедленно закрыть главный вентиль газопровода, отключить ток и ни в коем случае не лить воду на горючее.
• Не храните легковоспламеняющиеся продукты или аэрозольные баллончики рядом с горелками и не испаряйте их рядом с зажженными горелками.

ДЛЯ ВАШЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ И ОДНОГО ИЗ ВАШИХ ДЕТЕЙ.

• Не храните предметы, привлекательные для детей, над прибором или рядом с ним.
• Держите детей подальше от прибора: не забывайте, что некоторые части прибора или кастрюль сильно нагреваются и становятся опасными во время использования, а также в течение всего времени, необходимого для охлаждения.
• Во избежание непреднамеренного падения ручки сковороды должны быть обращены к задней части плиты, а не в сторону комнаты или
  соседних горелок.
• При приготовлении пищи не использовать одежду с большими ароматизирующими и горючими рукавами; в случае стрельбы вы можете получить очень серьезные повреждения.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ – ДУХОВКА:
Во время использования духовки или гриля доступные части могут сильно нагреваться; необходимо держать детей подальше от прибора.
– Никогда не готовьте пищу на нижней стенке духовки.
– При неосторожном обращении в непосредственной близости от петель дверцы духовки существует опасность получения травмы.
– Не позволяйте детям садиться или играть с дверцей духовки. Не используйте раскрывающуюся дверцу в качестве табуретки, чтобы добраться до верхних шкафов.

ШКАФ ДЛЯ ПОДОГРЕВА
В нагревательный шкаф (расположенный под духовкой) нельзя класть легковоспламеняющиеся материалы или пластмассовую посуду.

Work-Top Use

Использование газовых горелок
Следующие символы на панели управления рядом с каждой ручкой:

— черный круг		GAS OFF
— Большое пламя		максимальная настройка
– Малое пламя		минимальная настройка

Минимальное положение находится в конце поворота ручки против часовой стрелки. Все рабочие положения должны быть выбраны между положениями макс. и мин., никогда не выбирайте их между макс. и выкл.
Газовые горелки оснащены предохранительным устройством с термопарой для предотвращения утечки газа. Это устройство обеспечивает перекрытие подачи газа, если пламя на газовой горелке гаснет во время работы горелки.

Зажигание газовых горелок
Чтобы зажечь одну из горелок, выполните следующие действия.

•  Поверните соответствующую ручку против часовой стрелки до большого символа пламени;
• Плотно нажмите на ручку, чтобы активировать автоматический газовый запальник;
• Удерживайте ручку примерно 10 секунд после того, как пламя загорится, чтобы термопара нагрелась.
• Затем отпустите ручку управления и убедитесь, что газ воспламенился должным образом. Если это не так, повторите процесс. В случае отсутствия электрического тока горелку также можно поджечь спичкой.

СОВЕТЫ ПО ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЮ

• Диаметр дна кастрюли должен совпадать с диаметром конфорки. Пламя горелки никогда не должно выходить за пределы диаметра кастрюли.
• Используйте только кастрюли с плоским дном.
• По возможности накрывайте сковороду крышкой во время приготовления.
  Вам не понадобится столько тепла.
• Готовьте овощи, картофель и т. д. с минимальным количеством воды, чтобы сократить время приготовления.

ГОРЕЛКИ	Сковороды
	Ø мин.	Ø MAX
4
Rapide Semirapide Triple Crown	180 мм 120 мм 220 мм	220 мм 200 мм 260 мм

Использование электрической печи

первая часть

При первом использовании духовки могут выделяться едкие запахи, вызванные первым нагревом клея изоляционных панелей вокруг духовки (духовку необходимо прогреть на максимальной температуре около 30-40 минут при закрытая дверь).
Это нормально, и если это произойдет, подождите, пока не прекратится дым, прежде чем помещать продукты в духовку.
Духовка оснащена: полкой для стержней для приготовления блюд, содержащихся в посуде для запекания или размещенных непосредственно на самой полке для стержней, поддоном для сбора кондитерских изделий, печенья, пиццы и т. д. или для сбора сока и жира из приготовляемых блюд. непосредственно на полке для удилищ.
Примечание: В следующих таблицах приведены основные моменты приготовления некоторых наиболее важных блюд. Время приготовления, рекомендованное в этих таблицах, является приблизительным.После нескольких попыток мы уверены, что вы сможете настроить время, чтобы получить желаемые результаты.

Обычный стол для приготовления пищи TAB.B

7

Блюдо	Темп. °С.	Минуты
Рыба	180-240	согл. Размер
Мясо Roost Ox Жареная телятина цыпленка Утка и гусь Нога Жареная свинина Soufflot 8 250 200-220 200-240 220 250 250 200	30 за кг. 30 за кг. 50 о согл. к весу 30 за кг. 60 за кг. 60 за кг.
Сладости (Pastries) Teake Tape Губка Палец Спортивное тесто Словочное тесто Флаус Флана Mering Творики и др. 4 квартала Булочки 9 8 160 160 200-220 100 220 120-140 160-180 50-60	50-60 30-50 15 15 30 60 30 60 30 60 45 60224

Вентилятор печь приготовления пищи.C.

Тарелка	Темп. °С.	Минуты	Вес кг.
Курсы Els Lasagne Духовка Pasta Creole Rice Pizza 9	200-220 200-220 200-230 210-230 9 8 20-25 25-30 20-25 30 45	0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 4
Мясо Roost The Value Жареная свинина Roost Ox Жаревое говядина Жареный филе говядины (редкий) Жареный ягненок Roost Chibe Roost Duck Жареный гусь Жареная Турция Жареный кролик Roost Hare Рыба	160-180 160-170 170-190 170-180 180-190 140-160 180 9008 180 160-170 160-170 160-170 170-180 160-180	65-90 70-100 40-60 65-90 40-45 100-130 70-90 100-160 120-160 160-240 80-100 30-50 согл.к массе	1-1,2 1-1,2 1-1,2 1-1,2 1-1,5 1,5 1-1,2 1,5-2 3-3,5 5 прибл. 2 прибл. 2 прибл.
сладости (выпечка) Fruit Flan простой сэндвич-торт Губка сэндвич-торт Губка Торт Курортный торт булочки STRûDEL Крем Apple Tritters Губка Палец Пудинг Губка Печенье Жубчатые бутерблы 180-200 160-180 200-220 200-230 230-250 170-180 160 180-200 180-200 170-180 150-180 230-250 200-220	40-50 35-45 40-45 25-35 30-40 40-60 25-35 20-30 18-25 30-40 50-60 7 40 7 40

1. ПЕЧИ С ЕСТЕСТВЕННОЙ КОНВЕКЦИЕЙ
   Духовка оснащена:
   • нижним нагревательным элементом;
   • верхний нагревательный элемент.
   Можно выбрать желаемую температуру в духовке, повернув ручку термостата по часовой стрелке и, в зависимости от модели, одну или несколько функций: 60 ÷ MAX Верхний + нижний нагревательный элемент на

   		верхний нагревательный элемент на

   2424242424 Примечание:
   Всегда используйте печь с закрытой дверцей.
   

2. МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ПЕЧЬ
   Духовки с отдельным термостатом и коллектором.
   Духовка оснащена:
   • нижним нагревательным элементом;
   • верхний нагревательный элемент;
   • Круглый нагревательный элемент вокруг вентилятора.
   N.B.: Всегда устанавливайте температуру на ручке термостата перед выбором любой из функций.
   Ручка термостата духовки
   Чтобы получить температуру духовки от 50°C до MAX°C, поверните ручку по часовой стрелке.
   Переключатель духовки
   В зависимости от типа духовки можно выбрать одну из следующих функций, поворачивая переключатель переключателя по часовой стрелке.
   Использование духовки
   Примечание:
   Всегда используйте духовку с закрытой дверцей .
   При использовании функций установите ручку термостата на максимальную температуру 180 ÷ 200°C.

ВНИМАНИЕ:
Температура, отображаемая на панели управления, соответствует температуре в центре духовки только тогда, когда выбраны функции
или .

При повороте ручки управления в это положение индикатор будет гореть для всех следующих операций.
Размораживание с помощью вентилятора
Воздух температуры окружающей среды распределяется внутри духовки для очень быстрого размораживания продуктов без примеси белков.
Естественная конвекция
Верхний и нижний нагревательные элементы работают вместе.
Это традиционное приготовление, очень хорошо подходит для жарки суставов, идеально подходит для бисквитов, печеных яблок и хрустящей корочки.№
Вы ​​получаете очень хорошие результаты при приготовлении на полке, регулируя температуру в диапазоне от 50 до MAX°C.
Духовка с вентилятором
Вентилятор и круглый нагревательный элемент работают вместе.
Горячий воздух с регулируемой температурой от 50 до MAX°C равномерно распределяется внутри духовки. Это идеально подходит для одновременного приготовления нескольких видов продуктов (мяса, рыбы) без ухудшения вкуса и запаха.
Показан для нежной выпечки.
Средний гриль
Предназначен для приготовления на гриле и запекания небольшого количества традиционных блюд.
Ручка термостата должна быть установлена ​​в максимальное положение.
Гриль Total
Предназначен для приготовления на гриле и запекания традиционных блюд.
Ручка термостата должна быть установлена ​​между 180 ÷ 200°C как максимальная температура.
Общий гриль с вентилятором
Воздух, нагретый нагревательным элементом гриля, циркулирует с помощью вентилятора, который распределяет тепло по продуктам.
Гриль с вентилятором прекрасно заменяет вертел. Вы можете получить очень хорошие результаты также с большим количеством птицы, колбасы,
красного мяса.Ручка термостата должна быть установлена ​​между 180 ÷ 200°C как максимальная температура.
Нижний нагревательный элемент с принудительной подачей воздуха
Воздух, нагретый нижним нагревательным элементом, циркулирует с помощью вентилятора, который распределяет тепло по продуктам.
Эту функцию можно использовать для стерилизации продуктов. Эту функцию можно использовать при температуре от 50 до MAX°C.

Примечание:
Все упомянутые выше функции включают внутреннее освещение духовки.
Индикатор на панели управления будет гореть до тех пор, пока не будет достигнута температура; после этого он будет загораться прерывисто.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГРИЛЯ

Установите решетку на третью полку от дна духовки, примерно в 12 см от поверхности.
Пользователь может менять полки в зависимости от личных пожеланий и от разных продуктов.
Включите духовку за 5 минут до загрузки продуктов.

ВЕРТАЛКА

Для того, чтобы электрический нагревательный элемент работал, следуйте инструкциям, описанным в параграфе 1 стр. 5, этот выбор включает также вертел.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВЕРТКА
Для использования вертела следуйте описанным инструкциям.
– Поместите продукты в вертел L (см. рис. 3), обращая внимание на то, чтобы заблокировать его в двух вилках F и сбалансировать его, чтобы избежать ненужных усилий в двигателе R (рис. 3).
– Установите вертел на опору G, предварительно вставив его противоположный конец в отверстие P мотора R.
– Подставьте под вертел поддон с небольшим количеством воды.
– Чтобы удалить слюну, действуйте в противоположном направлении, используя ручку А и защитную перчатку из изолирующей шерсти (см.3).

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ УСТРОЙСТВ УПРАВЛЕНИЯ

ПРОГРАММАТОР «СВЕТОДИОД» (рис. 4)
Характеристики
24-часовые часы с автоматической программой и счетчиком минут.

Функции
Время приготовления, время окончания приготовления, ручное положение, часы, счетчик минут, время до 23 часов 59 минут.

Дисплей
4-разрядный 7-сегментный дисплей для отображения времени приготовления и времени суток.
Время приготовления и ручная функция = символ кастрюли
Автоматическая функция = АВТО
Счетчик минут = символ колокольчика
Символы загораются при выборе соответствующих функций.

Настройка
Для установки нажмите и отпустите желаемую функцию и в течение 5 секунд установите время с помощью кнопок ∨ и ∨.
Кнопки ∨ и ∧  .
Кнопки + и – увеличивают или уменьшают время на скорости в зависимости от того, как долго кнопка нажата.

Установка времени
Одновременно нажмите любые две кнопки вручную и кнопку или для установки нужного времени. Это удалит любую ранее установленную программу.
Контакты отключены.
Ручное использование
При нажатии кнопки ручного управления контакты реле включаются, символ АВТО гаснет и загорается символ кастрюли.
Ручной режим можно включить только после завершения автоматической программы или ее отмены.
Автоматическое использование
Нажмите кнопку времени приготовления или окончания, чтобы автоматически переключиться с ручного режима на автоматический.

Полуавтоматическое использование с настройкой времени приготовления
Нажмите кнопку времени приготовления и установите желаемое время с помощью ∨ или ∧ .Символы AUTO и времени приготовления горят постоянно.
Реле сразу включается. Когда время окончания приготовления соответствует времени суток, реле и символ времени приготовления выключаются, звучит звуковой сигнал и мигает символ АВТО.

Полуавтоматическое использование с установкой времени окончания
Нажмите кнопку времени окончания. На дисплее появится время суток.
Установите время окончания приготовления с помощью кнопки ∧. Символы AUTO и времени приготовления горят постоянно.Контакты реле включаются.
Когда время окончания приготовления соответствует времени суток, реле и символ времени приготовления выключаются. По истечении времени приготовления мигает символ AUTO, раздается звуковой сигнал, а реле и кнопка времени приготовления выключаются.

Автоматическое использование с настройкой времени приготовления и времени окончания
Нажмите кнопку времени приготовления и выберите продолжительность времени приготовления с помощью кнопки или . Символы AUTO и времени приготовления горят постоянно.Реле включается. При нажатии кнопки времени окончания приготовления на дисплее появляется следующее время окончания приготовления. Установите время окончания приготовления с помощью кнопки ∨ ∧. Реле и символ времени приготовления выключаются.
Символ снова загорается, когда время суток соответствует времени начала приготовления. По истечении времени приготовления мигает символ AUTO, раздается звуковой сигнал, символ времени приготовления и реле выключаются.

Счетчик минут
Нажмите кнопку счетчика минут и установите время приготовления с помощью кнопки ∨ или ∧.
Символ звонка загорается, когда работает счетчик минут. Когда установленное время истекло, раздается звуковой сигнал, и символ звонка гаснет.

Звуковой сигнал
Звуковой сигнал начинается в конце программы или функции счетчика минут и длится 15 минут.
Чтобы остановить его, нажмите любую функциональную кнопку.
Запустить программу и проверить
Программа запускается через 4 секунды после ее установки.
Программу можно проверить в любой момент, нажав соответствующую кнопку.
Ошибка настройки
Ошибка настройки возникает, если время суток на часах совпадает со временем начала и окончания приготовления.
Чтобы исправить ошибку настройки, измените время приготовления или время окончания приготовления.
Реле отключаются при ошибке настройки.
Отмена настройки
Чтобы отменить настройку, нажмите кнопку времени приготовления, а затем кнопку –, пока на дисплее не появится 00 00.
Установленная программа автоматически отменяется по завершении.

УХОД И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Перед очисткой прибора перекройте общий газовый кран и отключите прибор от сети или отключите питание на главном выключателе электрической системы.
Не очищайте поверхности прибора, пока они еще горячие.
ВАЖНО
Периодически проверяйте отверстие для подключения внешнего газа и заменяйте его при появлении любых признаков износа. Ни при каких обстоятельствах не пытайтесь ремонтировать газовый шланг.

ЭМАЛИРОВАННЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
Очистите влажной губкой с мылом и водой.
Жир можно легко удалить с помощью горячей воды или специального чистящего средства для эмалированных поверхностей. Не используйте абразивные чистящие средства.
Не оставляйте на эмали кислотные или щелочные вещества (лимонный сок, уксус, соль и т.д.).
Очистите детали из нержавеющей стали специальными чистящими средствами для поверхностей из нержавеющей стали.
Эти моющие средства необходимо наносить с помощью мягкой ткани.

РЕШЕТКИ И ГОРЕЛКИ
Чтобы очистить рабочие горелки, снимите их, потянув вверх, и замочите примерно на 10 минут в горячей воде с добавлением небольшого количества моющего средства.После очистки и мытья тщательно протрите их.
Убедитесь, что отверстия горелки не забиты.
Очищайте горелки раз в неделю или чаще, если это необходимо.
УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ВЫ СОБРАНИЛИ ГОРЕЛКИ ПРАВИЛЬНЫМ ОБРАЗОМ.

ДВЕРЦА ДУХОВКИ
Для некоторых моделей дверца духовки может быть разобрана следующим образом:
петли А снабжены для этого двумя подвижными перемычками В; они, зацепившись за пазы петель С, при полном открытии двери блокируют их.После этого поднимите дверь наружу, выполнив два движения, показанные на рисунке. Для этого воздействуйте на стороны двери рядом с петлями. Чтобы собрать дверь, вставьте петли в соответствующие пазы.
Перед закрытием дверцы не забудьте снять подвижные перемычки B. Внимание, вблизи петель дверцы духовки существует опасность травмирования.

ДУХОВКА
Очистите эмалированные части влажной губкой с мылом и водой. Жир можно легко удалить с помощью горячей воды или специального чистящего средства для эмалированных поверхностей.
Не используйте абразивные чистящие средства.

ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
Технические данные указаны на паспортной табличке, расположенной внутри переднего ящика прибора.
Условия регулировки указаны на этикетке на упаковке и на приборе.
Не используйте ручку дверцы духовки для перемещения прибора, например, для извлечения его из упаковки.
Прибор относится к классу 1 или классу 2, подклассу 1.
УСТАНОВКА
ВАЖНО: Покрытие мебели должно выдерживать высокие температуры (мин. 90°C).
Если прибор будет установлен рядом с блоками, оставьте минимальные зазоры, указанные в таблице ниже.

Плита оснащена 4 ножками для возможного выравнивания по высоте с мебелью (рис. 8).

ПОДКЛЮЧЕНИЕ ГАЗА

Данный прибор должен устанавливаться в соответствии с действующими нормами и только в хорошо проветриваемом помещении.Прочтите инструкции перед установкой или использованием этого прибора.
ВАЖНО
Эта плита предназначена для использования только на природном газе и не может использоваться на любом другом газе без модификации.
Переоборудование для использования на сжиженном нефтяном газе и других газах должно выполняться только квалифицированным специалистом. Для получения информации об использовании с другими газами обратитесь в местный сервисный центр.
Плита должна быть установлена ​​квалифицированным специалистом в соответствии с Правилами газовой безопасности (установка и использование) (поправка) 1990 г. и соответствующим зданием/I.Правила ЭЭ.
Неправильная установка устройства может привести к аннулированию любой гарантии производителя и судебному преследованию в соответствии с указанными выше правилами.
Вентиляция
Помещение, в котором находится плита, должно иметь приток воздуха в соответствии со стандартом BS 5440: Часть 2: 1989. В помещении должны быть открывающиеся окна или эквивалент; в некоторых комнатах также может потребоваться постоянная вентиляция. Если помещение имеет объем от 5 до 10 м, ему потребуется вентиляционное отверстие с эффективной площадью 50 см3, если в нем нет двери, которая открывается прямо наружу.Если помещение имеет объем менее 5м2 полезной площади. Если в той же комнате есть другие устройства для сжигания топлива, следует обратиться к BS 5440: Часть 2: 1989, чтобы определить требования к вентиляционному отверстию
. Обеспечьте хорошую вентиляцию помещения, в котором находится плита, оставьте отверстия для естественной вентиляции или установите устройство механической вентиляции (механическую вытяжку). При длительном интенсивном использовании прибора может потребоваться дополнительная вентиляция, например,
открытие окна, или более эффективная вентиляция, например, усиление механической вентиляции там, где она имеется. Данная плита не оборудована устройством для выпуска продуктов сгорания. Следите за соблюдением правил и норм вентиляции. Избыток пара из духовки выходит через верхнюю заднюю кромку плиты, поэтому убедитесь, что стены позади и рядом с плитой устойчивы к воздействию тепла, пара и конденсата. Ваша плита должна стоять на ровной поверхности, чтобы в установленном положении варочная панель была ровной. Находясь в рабочем положении, проверьте горизонтальность плиты с помощью спиртового уровня и отрегулируйте 2 ножки сзади и 2 ножки спереди, если это необходимо.Важно, чтобы плита была устойчивой и ровной для общей производительности приготовления.
Помните, что количество воздуха, необходимого для горения, никогда не должно быть меньше 2 м3, для этого потребуется вентиляционное отверстие 100 см2 3 /ч на каждый кВт мощности (см. общую мощность в кВт на табличке с техническими данными прибора, расположенной на ящике).

Правила газовой безопасности (установка и использование)
Согласно закону, все газовые приборы устанавливаются компетентными лицами в соответствии с действующим изданием Правил установки и использования. В ваших интересах и в интересах безопасности обеспечить соблюдение закона.
В Великобритании установщики, зарегистрированные в CORGI, работают в соответствии со стандартами безопасности.
Плита также должна быть установлена ​​в соответствии со стандартом BS 6172: 1990.
Неправильная установка плиты может привести к аннулированию гарантийных претензий и судебному преследованию.

Подключение газа
Перед установкой убедитесь, что местные условия распределения (характер газа и давление газа) и условия настройки
совместимы.Условия регулировки данного прибора указаны на заводской табличке, которая находится внутри переднего ящика прибора.
Этот прибор не предназначен для подключения к устройству удаления продуктов сгорания. Особое внимание следует уделить соответствующим требованиям, касающимся вентиляции.
Соединение с плитой должно быть выполнено с помощью одобренного устройства гибкого соединения в соответствии с BS 669. Модели для использования с сжиженным нефтяным газом должны быть оснащены шлангом, подходящим для сжиженного нефтяного газа и способным выдерживать давление 50 мбар.Рекомендуется длина от 0,9 до 1,25 м. Длина шланга должна быть такой, чтобы, когда плита стоит на месте, шланг не касался пола.
Повышение температуры в областях задней части плиты, которые могут соприкасаться с гибким шлангом, не превышает 70º C.
Давление газа можно проверить на полубыстрой конфорке варочной панели. Снимите соответствующий инжектор и присоедините контрольный ниппель. Зажгите другие горелки и убедитесь, что давление газа соответствует действующим нормам газа.
Некоторые типы плит могут быть настроены на подачу как с правой, так и с левой стороны. В этом случае достаточно изменить положение редуктора ниппеля кад. В конце убедитесь, что нет утечки газа.

ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ СОЕДИНЕНИЕ

Этот прибор должен устанавливаться квалифицированным специалистом в соответствии с последней редакцией правил IEE и в соответствии с инструкциями производителя.
Убедитесь, что напряжение соответствует указанному на паспортной табличке.Паспортную табличку можно найти на внутренней стороне переднего ящика прибора.
ВНИМАНИЕ! ЭТОТ ПРИБОР ДОЛЖЕН БЫТЬ ЗАЗЕМЛЕН.
Источник питания должен быть оснащен разъединителем, расстояние между контактами которого обеспечивает полное отключение в соответствии с категорией перенапряжения III, как того требуют правила установки.
Убедитесь, что зеленый/желтый провод заземления не прерывается выключателем
Мы рекомендуем, чтобы цепь плиты была рассчитана на 13 ампер.
Тип кабеля HO5 RRF 3 X 2,5 мм2
Подключение сетевого кабеля
Откройте крышку клеммной колодки, как показано на рисунке, отвинтите винт «A» кабельного зажима и отвинтите (не полностью) винты на клеммной колодке сетевого питания «LNE», которая закрепите три провода сетевого кабеля. Подсоедините кабель и закрепите винтом «А» кабельный зажим.
Оставьте достаточную длину кабеля, чтобы плиту можно было вытащить для очистки, но не позволяйте ей висеть ближе 50 мм (2 дюйма) к полу.
При необходимости на кабель можно намотать петлю, но убедитесь, что он не перекручен и не защемлен, когда плита установлена ​​на место.

ВАЖНО
Провода сетевого шнура окрашены в соответствии со следующим кодом:
ЗЕЛЕНЫЙ И ЖЕЛТЫЙ……ЗЕМЛЯ
СИНИЙ ………………………………НЕЙТРАЛЬНЫЙ
КОРИЧНЕВЫЙ ………… …………….. НАПРЯЖЕНИЕ

ЗАМЕНА КАБЕЛЯ
В случае повреждения кабеля замените его в соответствии со следующими инструкциями:
– откройте коробку платы питания, как показано на рисунке ниже;
– открутить винт «А» крепления троса;
– заменить кабель на такой же длины и в соответствии с характеристиками, указанными в таблице; выключите прибор и закройте газовый кран
– желто-зеленый провод заземления должен быть подключен к клемме « » и должен быть примерно на 10 мм длиннее проводов под напряжением;
– «синий» нулевой провод необходимо подключить к клемме, обозначенной буквой «N»;
– провод под напряжением должен быть подключен к клемме, обозначенной буквой «L».

РЕГУЛИРОВКА ГАЗА

Переход на сжиженный газ
Всегда отключайте плиту от электропитания, временно отключайте подачу газа и действуйте следующим образом.
– поменять форсунки,
– отрегулировать минимальный расход горелок.

ЗАМЕНА НАСТОЛЬНЫХ ИНЖЕКТОРОВ
Для замены накладных форсунок необходимо действовать следующим образом: снять решетки, снять горелки и рассекатели пламени (см. рис.А), заменить форсунку ( см. рис.B) и замените его другим, подходящим для нового типа газа (см. таблицу D). Соберите все в обратном направлении, обращая внимание на то, чтобы рассекатель пламени правильно располагался на горелке.

+ + -Semi Rapide 91 г / час

ТАБ. D     ОБЩАЯ ТАБЛИЦА ИНЖЕКТОРОВ
Вид газа	мбар	Сопло мм/100	Горелки Позиционное исполнение	Мощность Вт 900
				макс.	мин.	макс.
		115		-Rapide 3000		750 286 л / ч
	ПРИРОДНЫЙ 20	97		1750	480	167 1 / h
		128	— Тройная корона	3300	1300	315 1/ч
	30	30	85	—rapide	3000	750	750	219 г / ч
8	4
9	65	— Inemi Rapide	1750	480	128 г / ч
пропан	37	93	93	— Triple Crown	3900	1300	1300	241 г / ч

Минимальная регулировка потока для рабочих топ-кран
Для регулировки минимума , действуйте следующим образом: включите горелку и поверните ручку в положение минимального расхода.
Снимите ручку с крана, вставьте маленькую отвертку в стержень крана (рис. 11).
Внимание: в кранах с предохранительным клапаном минимальный регулировочный винт «Z» вынесен за пределы штокового крана (рис. 12).

Отвинтите регулировочный винт, чтобы увеличить расход, или завинтите, чтобы уменьшить расход.
Правильная регулировка достигается, когда пламя имеет длину около 3 или 4 мм.
Для бутана/пропана регулировочный винт должен быть плотно закручен.
Следите за тем, чтобы пламя не гасло быстро от макс.расход до минимального расхода.
Снова соберите ручку.

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
Перед заменой лампы в духовке отключите плиту от электросети.
Используемая лампа для духовки имеет особый тип, выдерживающий высокие температуры. Для замены выполните следующие действия: снимите защитное стекло (А) и замените сгоревшую лампу на такую ​​же. Соберите защитное стекло.

СМАЗКА ГАЗОВОГО КРАНА
Если ручки газовой панели со временем становятся тугими, их следует смазать подходящей смазкой.Это должно выполняться только технической службой.

В целях безопасности
Изделие следует использовать только по прямому назначению, то есть для приготовления домашних блюд.
Ни при каких обстоятельствах никакие внешние крышки не должны сниматься для обслуживания или ремонта, кроме как персоналом с соответствующей квалификацией.

Что можно и чего нельзя делать
Делайте Перед использованием плиты убедитесь, что вы понимаете элементы управления.
Выполните проверку того, что все элементы управления на плите выключены после использования.
Делайте Всегда отходите в сторону, когда открываете дверцу духовки, чтобы позволить теплу рассеяться.
Do Всегда используйте сухие, качественные перчатки для духовки при извлечении предметов из духовки.
Соблюдайте осторожность при извлечении предметов из духовки , так как содержимое может быть горячим.
Выполняйте всегда держите дверцы духовки закрытыми, когда плита не используется.
Делайте , всегда ставьте кастрюли по центру над конфорками варочной панели и располагайте их так, чтобы ручки не могли случайно зацепиться или удариться или нагреться от других конфорок.
Следите за соблюдением содержания плиты в чистоте, так как накопление жира или жира при приготовлении пищи может привести к пожару.
Выполняйте всегда давайте скороварке остыть перед очисткой.
Всегда соблюдайте основные принципы обращения с пищевыми продуктами и гигиены, чтобы предотвратить возможность роста бактерий.
Всегда следите за тем, чтобы вентиляционные отверстия не были заблокированы.
Всегда отключайте электричество перед очисткой или заменой лампы в духовке.
Do всегда привлекайте для обслуживания сертифицированного инженера CORGI.
Не подпускайте детей к плите во время ее использования, так как все поверхности нагреваются во время и после приготовления.
Не позволяйте кому-либо сидеть или стоять на какой-либо части плиты.
Не нагревайте закрытые контейнеры для пищевых продуктов , так как давление может возрасти и контейнер лопнет.
Не храните химикаты, продукты питания, контейнеры под давлением внутри или на плите или в шкафах непосредственно над плитой или рядом с ней.
Не заполняйте глубокую сковороду жиром или маслом более чем на 1/3 и не используйте крышку.

НЕ ОСТАВЛЯТЬ БЕЗ ПРИСМОТРА ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Не ставьте легковоспламеняющиеся или пластмассовые предметы на горелки варочной панели или рядом с ними.
Не используйте фирменные коллекторы утечек на горелках варочной панели.
Не используйте плиту в качестве обогревателя помещения.
Не сушите одежду и не кладите другие предметы на конфорки варочной панели или дверцы духовки или рядом с ними.
Не носить одежду с длинными рукавами во время приготовления пищи.
Не помещайте легковоспламеняющиеся материалы в духовку или отделение под духовкой.
Не допускайте скопления жира или масла на противнях, поддонах для гриля или днище духовки.
Не ставьте кухонные принадлежности или тарелки на дно духовки.
Не готовьте на гриле продукты, содержащие жир, без использования решетки.
Не накрывайте решетку гриля алюминиевой фольгой.
Не погружайте в воду горячие эмалированные детали , дайте им сначала остыть.
Не допускайте контакта уксуса, кофе, молока, соленой воды, лимонного или томатного сока с эмалированными деталями (внутри духовки и поддонов духовки).
Не используйте абразивные чистящие средства или порошки, которые могут поцарапать поверхность нержавеющей стали и эмаль.

Документы/ресурсы

Связанные руководства/ресурсы

Посудомоечная машина не нагревается: 11 основных причин, по которым вода не нагревается в посудомоечной машине

они были, ваша посудомоечная машина может иметь проблемы с нагревом воды, так как холодная вода значительно менее эффективна для удаления пищи и грязи, чем горячая вода.Здесь мы объясним вам, что может быть источником этой неисправности.

ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ ЭТОЙ НЕИСПРАВНОСТИ:

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Прежде чем что-либо делать с устройством, обязательно отключите его от источника питания.
Существует риск поражения электрическим током.

Возникла проблема с водопроводом

Одна из возможностей заключается в том, что ваша посудомоечная машина не подключена должным образом и возникла проблема с сифоном. Если сливной шланг посудомоечной машины слишком глубоко вставлен в стояк, вода будет стекать из устройства слишком быстро.Это приводит к тому, что вода поступает в посудомоечную машину, а затем сливается в процессе сифонирования. Таким образом, вода продолжает течь в течение очень длительного периода времени. В этом случае ваш прибор либо перейдет в режим неисправности, либо отменит циклы стирки и сушки и завершит программу без отображения кода ошибки и без нагрева. Чтобы избежать этой проблемы, мы рекомендуем поднять сливной шланг и зафиксировать его с помощью кронштейна, входящего в комплект поставки вашей посудомоечной машины. Не забывайте, что ваш сливной шланг должен быть вставлен не более чем на 10 см в стояк, который сам должен находиться на высоте не менее 65 см над землей.

Сливной фильтр забит

Фильтр предназначен для улавливания остатков пищи и грязи с посуды, которую вы кладете в посудомоечную машину. Если он заблокирован или загрязнен, мощность всасывания мотора стиральной машины будет снижена. В этом случае это может повлиять на способность вашей посудомоечной машины нагреваться.

Нагревательный элемент не работает

Нагревательный элемент служит для нагрева воды в посудомоечной машине. Если этот компонент неисправен, вода не будет нагреваться и не будет сушить предметы, загруженные в ваш прибор.Проверить ТЭН можно с помощью мультиметра в режиме омметра. Сначала отключите прибор от сети, затем отсоедините разъемы нагревательного элемента и поместите щупы мультиметра на клеммы элемента. Если непрерывности нет, то его необходимо заменить.

Датчик температуры неисправен

Датчик температуры позволяет печатной плате контролировать температуру воды. Если этот компонент неисправен, это может повлиять на температуру. Вы вдруг обнаружите, что вода нагревается слабо или совсем не нагревается.

Компрессионная камера заблокирована

Реле давления контролирует уровень воды через компрессионную камеру и сигнализирует нагревательному элементу о начале нагрева. Камера давления может заблокироваться и начать посылать ошибочный сигнал на реле давления, которое, в свою очередь, не будет правильно регулировать уровень воды. Камера давления может быть заблокирована, например, жиром или смазкой. Чтобы разблокировать его, вам сначала нужно найти реле давления, которое будет цилиндрической формы и окрашено в красный, белый или черный цвет.Он оснащен небольшой трубкой примерно такого же диаметра, как ручка. Вам нужно отсоединить маленькую трубку, затем направить воду в трубку и в камеру давления. Для этого либо используйте большой шприц, либо наберите в рот немного воды и очень сильно дуйте. Как только трубка будет разблокирована, вам нужно будет продуть ее воздухом, чтобы тщательно высушить.

Неисправно реле давления

Другая возможность заключается в том, что реле давления вашего прибора неисправно. Если этот компонент неисправен, ваша посудомоечная машина может не нагреваться, а также могут возникнуть проблемы с уровнем воды.

Неисправно реле высокого давления

Реле высокого давления сигнализирует системе отопления о начале работы, но только при работающем моторе стиральной машины и правильном уровне воды. Если, например, реле высокого давления забито жиром или смазкой, давление будет недостаточным, и вода не будет нагреваться. Этот компонент можно демонтировать и очистить. Он может быть расположен:

• На конце черной трубки диаметром с мизинец
• Крепится непосредственно к циркуляционному насосу
• На нижней трубке подачи разбрызгивателя

Термостат неисправен

Термостат позволяет нагревать прибор до определенной температуры.Если термостат неисправен, правильная температура не может быть достигнута, и прибор не нагревается.

Повреждены электрические провода

Все функциональные части вашей посудомоечной машины соединены между собой электрическими проводами. Они могут испортиться либо из-за тепла от электрического тока, либо из-за механических причин, если их согнуть, согнуть или порезать. Если это произойдет, и нагревательные провода отсоединились, ваша посудомоечная машина не будет нагреваться. Эти провода чаще всего обрываются на дверной петле.Если вам нужно заменить их, будьте осторожны при их снятии, так как дверцы посудомоечной машины могут очень легко порезаться.

Программатор неисправен

Le Programmateur a de nombreux petits contacteurs électriques. Si les contacteurs son abîmés, somes organes ne seront plus alimentés, comme la résistance par example. Si c’est le cas, votre lave-vaisselle ne pourra pas chauffer. Verifiez l’état de cet élément et remplacez-le si besoin.

Печатная плата неисправна

Электронная плата управляет всеми функциями вашей посудомоечной машины (двигатель, нагрев, подача воды и т. д.).). Он контролирует, нагревается ли прибор и сушит ли он вещи, которые вы в него загрузили. Если вы уже проверили все детали, описанные выше, неисправность на самом деле может быть связана с печатной платой.

Очистите горелки плиты всего за 4 шага

Узнайте, как вернуть вашей плите ее прежнюю красоту.

Посмотрим правде в глаза, худшая часть готовки — это уборка, особенно когда на плите запеклись брызги соуса для спагетти.

И что еще хуже, когда брызги пищи остаются неубранными, их становится все труднее и труднее удалить каждый раз, когда вы используете плиту. Эй! Давайте будем честными: глубокая чистка плиты, вероятно, не то, чем вы занимаетесь регулярно, поэтому у вас может быть немного жесткой пищи.

Не бойся! Мы возьмем три самые распространенные варочные панели — электрическую, газовую и стеклянную — и разберем шаги по их очистке , чтобы вы могли продолжить свою жизнь и вернуться к осуществлению своей мечты о шеф-поваре.Потому что последнее, что вы хотите сделать, это неправильно почистить его и испортить весь ваш прибор или содрогаться от того, что у вас отнимут залог за аренду. Также рекомендуется обратиться к руководству производителя вашей плиты за инструкциями по уходу и очистке.

Шаг первый: Дождитесь полного остывания горелок. Электрические горелки могут быть обманчивы; вы думаете, что они крутые, потому что они больше не ярко-оранжевые, но (тьфу) они все еще могут быть довольно горячими. Наведите руку на горелку, и если вы почувствуете тепло, они еще не готовы к очистке.Как только горелки остынут, осторожно потяните и поднимите их из точки соединения. Если у вас есть вопросы о том, как это сделать, обратитесь к руководству пользователя вашей печи.

Шаг второй: Протрите конфорки водой с мылом для посуды. Dawn идеально подходит для этой работы благодаря своей способности удалять жир. Просто слегка потрите каждую решетку губкой или кухонным полотенцем, стараясь не погружать горелки полностью в воду. Пока вы этим занимаетесь, протрите остальную часть плиты.

Шаг третий: Если после обработки мылом и водой на горелках остались остатки пищи, попробуйте проверенный метод с пищевой содой. Сделайте пасту из пищевой соды и воды в миске, затем нанесите ее на грубые пятна и оставьте на 20 минут. Удобно, что времени как раз достаточно, чтобы посмотреть эпизод вашего любимого ситкома. Затем потрите и смойте. Могут ли эти горелки быть чище?

Шаг четвертый: Полностью высушите конфорки и установите их обратно на плиту.А если серьезно, убедитесь, что они полностью сухие. Вода и электричество несовместимы! Я знаю, что вам есть чем заняться и где побывать, но всегда лучше перестраховаться, чем сожалеть.

Чистка газовой плиты

Аааа, газовая плита, прибор мечты каждого повара Поцелуй шеф-повара . Если у вас есть газовая плита, хорошая новость заключается в том, что ее относительно легко чистить. Кроме того, у нас даже есть трюк для удаления стойких пятен, который не требует ручной работы. Ваши обезжиренные локти скажут нам спасибо позже.

Шаг первый: После использования плиты подождите, пока решетки и плита полностью остынут (поверьте нам, вы не хотите сокращать этот шаг), затем снимите решетки и положите их в раковину. Мы рекомендуем делать это после того, как вы поужинали и вернулись на кухню, чтобы помыть посуду. Это даст всему время остыть.

Шаг второй: наполните раковину водой и добавьте несколько капель мягкого средства для мытья посуды, такого как Dawn. Замочите решетку печи в мыльной воде на 15 минут. Пока они замачиваются, используйте мыльную воду, чтобы протереть остальную часть плиты. Губка или кухонное полотенце — идеальный инструмент. Как только ваша плита заиграет, снова обратите внимание на решетки. Используйте ту же губку или тряпку для посуды, чтобы очистить каждую решетку , уделяя особое внимание всем прилипшим кусочкам пищи.

Шаг третий: Если решетки вашей печи все еще изнашиваются, попробуйте этот трюк. Частично наполните пакет с застежкой-молнией аммиаком, поместите решетки в пакет, застегните его и оставьте на ночь. Рекомендуется положить пакет в раковину на случай, если он протечет. Утром вы проснетесь от скрипучих чистых решеток печи. Просто достаньте их из пакета, используйте губку, чтобы разрыхлить остатки, и промойте. И вуаля! Ваши решетки будут как новые.

Шаг четвертый: Протрите решетки полотенцем, поставьте их на место и отойдите в сторону, чтобы полюбоваться своей новой печью.

Чистка стеклянной плиты

Чистая стеклянная плита – это красиво. Я имею в виду, кто не любит плиту, которую в крайнем случае можно использовать как зеркало? К сожалению, если вы вообще готовите, его гламурный шот, вероятно, испорчен пригоревшими кусочками еды и брызгами жира. Но не волнуйтесь: после выполнения этих четырех шагов вы вернетесь к тайной проверке себя, помешивая ризотто в кратчайшие сроки.

Шаг первый: Подождите, пока плита полностью не остынет.Скучный шаг, но очень важный. У большинства плит есть индикаторы, которые сообщают, горячая ли поверхность, но если у вас нет, поднесите руку к плите (не касаясь ее). Если вы чувствуете, как тепло излучается вверх к вашей руке, значит, она еще не остыла.

Шаг второй: Налейте немного дистиллированного белого уксуса в пульверизатор и распылите на поверхность плиты. Затем посыпьте сверху пищевой содой и наблюдайте, как разворачивается научный эксперимент. Сверху положите влажное горячее полотенце и оставьте на 15 минут.По истечении времени снимите полотенце, затем промойте и протрите все губкой или тканью.

Как правильно разогреть сковороду, чтобы пища не прилипала

 

Позвольте мне рассказать вам историю, которая может показаться вам знакомой. Жил-был человек, который приготовил куриную грудку без кожи и костей. Он поставил сковороду на плиту и включил огонь. Он добавил немного масла, а затем курицу и надеялся на лучшее.

Через какое-то время начал подниматься пар, и курица как будто варилась в собственном соку.Он не собирался варить курицу; он намеревался красиво подрумянить его в оливковом масле со специями. Через некоторое время мужчина попытался перевернуть куриную грудку, но она застряла, поэтому он быстро положил ее обратно. Он все равно не был коричневым, может быть, он сам высвободится со временем? После того, как все кипение прекратилось, мужчина снова попытался перевернуть курицу, что ему удалось сделать лишь с некоторым царапаньем. Теперь казалось, что та часть цыпленка, которая прилипла к сковороде, была коричневой, а остальная часть цыпленка была бледной и не очень аппетитной.Он все равно перевернул курицу. Примерно столько же времени он готовил курицу на второй стороне. Когда курица немного подрумянилась со второй стороны, мужчина понял, что курица готова. Возможно, курица была более чем готова, потому что, как вы видите, к тому времени, когда курица подрумянилась, из курицы вышел весь сок. Мужчина с удовольствием ел что-нибудь и уже привык есть вяленую курицу.

Я знаком с этой историей не только потому, что это случилось с моими учениками, но и потому, что это случилось со мной и со всеми, кто когда-либо был нетерпелив и просто хотел, чтобы курица была готова немедленно! Я могу точно сказать вам, как предотвратить повторение этого — не торопясь, извините, я не могу помочь с этим.Но я могу точно сказать вам, как правильно разогреть сковороду.

Простой предварительный разогрев сковороды в большинстве случаев предотвратит пригорание пищи. Когда сковорода правильно предварительно нагрета, влага в еде испаряется с поверхности сковороды, а жир, который вы добавляете в сковороду, соскальзывает и скользит к вашей еде поверх этой горячей сковороды. Теплая сковорода будет притягивать влагу к сковороде, и влага делает пищу прилипающей. В этом случае жир лучше воды для вашего скольжения.Есть определенные продукты, которые являются более нежными и могут прилипнуть, например, слегка панированные крабовые лепешки, блины, омлет или утиная грудка. Эти блюда могут получить пользу от сковороды с антипригарным покрытием, но вам действительно никогда не придется использовать сковороду с антипригарным покрытием, это скорее страховая карта.

Научиться правильно разогревать сковороду — это первый шаг в обучении приготовлению пищи, но большинство людей не знают, как это делать.

• Разве это не первый шаг к тому, чтобы понять, как долго готовить стейк?
• Тогда выясните, какую кастрюлю использовать?
• Какой размер кастрюли выбрать?
• Тогда понять, накрывать ли кастрюлю или оставить открытой?

В этом блоге я покажу вам, как разогреть сковороду со 100% точностью.Остальные темы будут рассмотрены на наших первых мероприятиях Cookware Kraze , которые пройдут в воскресенье, 19 января, на Линкольн-сквер и в пятницу, 31 января, в Merchandise Mart. В эти первые дни кухонной посуды наши повара проведут кулинарные демонстрации с акцентом на кухонную посуду: подходящую кастрюлю для работы, как правильно подобрать размер посуды, как ее нагревать, чистить, ухаживать за ней и, если хотите, покупать ее. на скидка 20% .

Я считаю, что наши ученики очень ценят, когда я могу дать им исчерпывающий ответ на проблему.Я не собираюсь советовать вам держать руку над кастрюлей, наливать в нее воду или добавлять масло и смотреть на нее. Не то чтобы это ужасные идеи о том, как определить, что сковорода горячая, просто они субъективны. Духовка не субъективна: включаю на 350, пищит, когда жарко, положил печенье, бац, легко. Так почему бы не сделать то же самое со своей сковородой? Если вы хотите точно знать, насколько горяча ваша сковорода, измерьте ее температуру с помощью поверхностного термометра. Сделайте свою сковороду такой же, как ваша духовка — однородной (я понимаю, что это может быть преувеличением в зависимости от вашей духовки).

Поверхностные термометры

не очень дороги и относительно просты в использовании. Независимо от того, используете ли вы поверхностный термометр или нет, вам все равно нужно тщательно нагреть сковороду, прежде чем что-либо добавлять в нее. Не добавляйте масло, масло, мясо или что-либо еще, пока сковорода не нагреется должным образом. Это должно занять от 5 до 8 минут. Да, я сказал от 5 до 8 минут. Вы должны дать этой кастрюле время нагреться, и вам потребуется немного времени и практики, чтобы отрегулировать температуру до нужного места.С опытом вы сможете делать это быстрее, как только вы узнаете свою плиту и посуду и то, как они взаимодействуют друг с другом, вы приобретете уверенность и навыки.

Вот моя рекомендуемая температура для вашей варочной поверхности. Не стесняйтесь не соглашаться, уменьшать их или увеличивать. Вы можете предпочесть готовить при более высокой температуре, чем я, на самом деле это не имеет значения, важно то, что вы достигаете согласованности в приготовлении. После того, как вы определили предпочитаемую высокую температуру на плите и правильно разогрели сковороду, вы стали намного ближе к тому, чтобы узнать, как долго готовить стейк.

425-450 Высокая температура: для обжаривания, тушения и варки

• Точнее было бы назвать 425 градусов средним-высоким, что я часто использую.
• Вы могли бы точнее назвать 450 градусов, но вы можете готовить и выше, и 500 может быть больше вашей зоной.
• Существует не так много обстоятельств, при которых среднестатистическому человеку необходимо готовить при температуре выше 450 градусов, за исключением приготовления пищи на воке.

350-375 Средняя: Для соусов, супов, при слабом кипении

300-325 Низкий: для тушения, варки

Чтобы предварительно нагреть сковороду с помощью поверхностного термометра, установите термометр в центре сковороды и включите его.Я всегда предлагаю начинать с более низкой температуры, чем, по вашему мнению, вам нужно, и увеличивать или уменьшать ее для достижения постоянной температуры. Профессиональный совет: Я использую длинные щипцы, чтобы брать термометр и перемещать его.

Как только вы достигнете желаемой температуры, эта сковорода будет сидеть и ждать, как хороший маленький ребенок, пока вы не будете готовы что-то приготовить. Когда вы будете готовы готовить, добавьте свой жир в сковороду и сразу же добавьте продукты, нет необходимости нагревать масло. На самом деле, при использовании высокой температуры не нагревайте масло , просто удалите эту идею из своего мыслительного процесса.Вы должны действовать быстро при высокой температуре: добавить жир, повернуться, взять этот стейк и положить его на сковороду. Возможно, вам придется взболтать жир, чтобы покрыть сковороду, но это все. Когда ваша сковорода действительно нагрета до высокой температуры, жир быстро сгорит, так что опять же, не беспокойтесь о ее нагревании.

Возвращаясь к истории из начала этого поста, я хочу показать вам, как правильно приготовить куриную грудку без кожи и костей на сковороде с помощью этих видеороликов.

Мне не хочется предлагать вам решение, которое заставляет вас что-то покупать, но я думаю, что достигнутая точность будет стоить инвестиций. Заходите в магазины в любое время, чтобы увидеть нашу линейку термометров, и, конечно же, мы будем рады видеть вас на наших предстоящих мероприятиях по посуде и получить скидку 20% на покупку посуды . Упомяните этот блог и получите скидку 20% на свой поверхностный термометр !

 

Замена и ремонт кондиционера Hoover

В вашем доме полно всевозможных систем, от водонагревателя до климат-контроля и электрической сети, каждая из которых работает на то, чтобы вам было комфортно.За годы нормального использования эти приборы изнашиваются. Если вы хотите, чтобы все работало гладко, вам будет полезно убедиться, что эти системы получают все необходимые им профессиональные услуги. Douglas Cooling & Heating предлагает полный спектр услуг в области ОВКВ и электроснабжения, а также услуги по контролю качества воздуха в помещении и водонагревателям. Если вам нужно установить, отремонтировать, обслуживать или заменить какую-либо из этих систем в Гувере, Алабама, позвоните нам сегодня.

Мы с гордостью обслуживаем весь город Гувер, включая районы Риверчейз, Аманда Трейс, Чедвик и другие.

Мы — компания, занимающаяся системами отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха, и электрики, которые могут обратиться за всеми вашими услугами по отоплению, кондиционированию воздуха и электроснабжению в Гувере, Алабама.

Запишитесь на прием сегодня.

Мы обслуживаем весь город Гувер

Услуги по кондиционированию воздуха в Гувере, Алабама (ремонт кондиционеров, установка и обслуживание кондиционеров)

Сохранение прохлады является главным приоритетом летом, когда температура и уровень влажности могут быть слишком высокими.Если вы хотите, чтобы ваш дом был красивым и комфортным летом, вам необходимо убедиться, что у вас установлена ​​​​хорошая система кондиционирования воздуха. Вот почему мы предлагаем комплексные услуги по кондиционированию воздуха по всему Гуверу, Алабама.

Установка/замена кондиционера — Если вам нужно установить или заменить систему кондиционирования воздуха, мы здесь для вас. Наша опытная команда техников переменного тока может заменить вашу существующую систему или установить совершенно новую систему переменного тока, которая соответствует вашим спецификациям и бюджету.

Ремонт кондиционеров в Гувере, Алабама — Если ваша система кондиционирования воздуха не работает должным образом или полностью вышла из строя, мы можем помочь. Мы предлагаем ремонт кондиционеров в Гувере, и мы можем работать с любой системой, независимо от марки или модели. Если вам нужен ремонт центральной системы кондиционирования и у вас есть модель Bryant, или вам нужен ремонт теплового насоса, и у вас есть модель Mitsubishi, мы здесь для вас.

Свяжитесь с нами для обслуживания кондиционеров в Гувере, Алабама — Позвоните сегодня, чтобы назначить встречу с одним из наших специалистов по HVAC в районе Риверчейз, Чедвик и Аманда Трейс.

Узнайте о наших тепловых насосах

Тепловые насосы похожи на кондиционеры с одним существенным отличием. Тепловые насосы способны изменять поток хладагента через свои системы. Вместо того, чтобы просто поглощать тепло изнутри дома и отдавать его наружу, как это делают кондиционеры, тепловые насосы также могут поглощать тепло из наружного воздуха и отдавать его внутрь. Мы устанавливаем и обслуживаем широкий спектр тепловых насосов. Позвоните нам для получения дополнительной информации.

Услуги по отоплению в Гувере, Алабама

Алабама может быть не самой холодной частью страны зимой, но все же довольно неудобно, если у вас нет надежной системы отопления.Независимо от того, нужна ли вам новая система отопления дома, или просто нужно поддерживать существующую в хорошем состоянии, мы можем помочь. Douglas Cooling & Heating предлагает полный спектр услуг по отоплению домов по всему Hoover, от установки до ремонта и технического обслуживания. Позвоните сегодня, и один из наших специалистов по отоплению позаботится о том, чтобы ваш дом был должным образом подготовлен к зиме.

Услуги камина

Камин может показаться устаревшим и причудливым по современным стандартам отопления. Тем не менее, камины остаются довольно популярными среди домовладельцев по всей стране.В конце концов, камин дает гораздо больше, чем просто тепло. Есть целая эстетика комфорта и расслабления, которую обеспечивает камин. Так что если вам нужны каминные услуги любого рода, позвоните нам сегодня. Предлагаем комплексное обслуживание каминов.

Услуги водонагревателей в Гувере, Алабама

Из всех приборов, которыми вы пользуетесь в течение всего года, водонагреватели подвергаются наибольшей нагрузке. Вы можете часто использовать обогреватель или кондиционер в течение нескольких месяцев в году, но, вероятно, вы используете водонагреватель несколько раз в день.Этот дополнительный износ приведет к преждевременному выходу из строя водонагревателя, если вы не предпримете шаги для его смягчения. Если вам нужно установить, отремонтировать, обслуживать или заменить водонагреватель, позвоните в Douglas Cooling & Heating уже сегодня.

Позвоните нам, чтобы получить услуги по полному изготовлению листового металла

Изготовление листового металла — это то, что нужно не многим домовладельцам, за исключением тех случаев, когда они это делают. Большинство домашних воздуховодов состоят из листового металла, как и всевозможные другие HVAC и строительные приборы.Найти компанию, которая занимается изготовлением листового металла, сложнее, чем вы думаете, особенно ту, которая также предоставляет услуги по ОВКВ и электрике. К счастью, вам не нужно искать дальше. Позвоните в компанию Douglas Cooling & Heating по всем вопросам, связанным с изготовлением листового металла. Мы обслуживаем весь Гувер, штат Алабама.

Мы проектируем и устанавливаем индивидуальные системы вентиляции

Учитывая, что в современных домах часто используются воздуховоды, у вас может возникнуть соблазн подумать, что все здания построены именно так.Тем не менее, есть еще немало областей, где необычно иметь воздуховоды, встроенные в дом. Если вы хотите установить централизованную систему вентиляции и кондиционирования в своем доме, вам понадобятся воздуховоды. Позвоните в Douglas Cooling & Heating, чтобы получить полный спектр услуг по установке воздуховодов и других систем вентиляции.

Обслуживает район Большого Бирмингема с 1972 года

плюсов и минусов спиртовки — Appalachian Mountain Club

Ryan SmithСпиртовка — это легкий вариант для тех, кто хочет уменьшить вес своей упаковки на несколько унций.

Заинтересованы в печи, которая весит менее 3 унций, горит в блаженной тишине, не имеет сложных движущихся частей и использует дешевое и широко доступное топливо? Плюс недорогой, прочный и очень простой в использовании? Познакомьтесь со спиртовкой, легковесной плитой, которая может мгновенно уменьшить ваш вес упаковки на фунт или больше. Его уникальный дизайн во многом превосходит конкурентов — просто будьте готовы пойти на некоторые жертвы, если вам нужна система для приготовления пищи, которая весит меньше глотка воды.

Тяжеловесы
Сначала давайте рассмотрим коренастых соперников: белые газовые и канистровые плиты. Белые газовые плиты оснащены горелкой и отдельным насосом (вместе от 8 до 16 унций), а также необходимой топливной бутылкой (пустой от 3 до 7 унций, в зависимости от размера). Они громоздкие, шумные, дорогие (от 75 до 125 долларов) и требуют накачки, заливки и регулярного ухода и обслуживания. Канистровые печи сжигают смесь пропана и бутана под давлением из металлического картриджа. Сама горелка может быть очень легкой (всего 3 унции) и недорогой (от 25 до 50 долларов), но канистры относительно тяжелые (от 4 до 6 унций пустые), дорогие (от 5 до 10 долларов) и их трудно перерабатывать.Оба типа печей имеют свои явные преимущества, в частности, быстрое время закипания.

The Featherweight
По сравнению с конкурентами спиртовки отличаются простотой и легкостью. Налейте в горелку подходящее спиртовое топливо, зажгите ее, и через несколько секунд вы будете готовить на тихом огне. Когда дело доходит до веса и стоимости, эти печи доминируют в этой области. Доступен широкий спектр стилей весом менее 3 унций. Некоторые весят меньше 2 унций, а самые легкие весят всего одну унцию.Вы можете построить его самостоятельно с минимальными затратами или приобрести готовую модель за 20-40 долларов.

Легкое приготовление, медленное кипячение
Терпение является добродетелью, когда дело доходит до приготовления пищи на спиртовке. Спиртовое топливо содержит примерно половину энергии по весу белого газа или бутана/пропана. В результате тепловая мощность пропорционально меньше, а время приготовления намного больше. Большинство белых газовых и канистровых плит могут вскипятить пинту воды менее чем за три минуты. Спиртовые печи обычно занимают как минимум в два раза больше времени, от шести до восьми минут в хороших условиях.Они также гораздо более чувствительны к ветру; ветровое стекло необходимо даже при легком ветре. Некоторые модели имеют встроенный ветрозащитный экран вокруг горелки, удобная функция, которая помогает полностью улавливать имеющееся тепло.

Топливо для костра
В спиртовках работает множество широко доступных видов топлива; наиболее распространены полностью горящий денатурированный спирт и метанол (от 4 до 10 долларов за пинту). Однако большинство спиртовок не удерживают топливо во время транспортировки. Если топливо осталось после приготовления, вы должны либо сжечь его, либо вылить обратно в контейнер — потенциально сложная операция.Если печь высыхает, вы должны подождать, пока она остынет, прежде чем добавлять топливо. Для определения нужного количества для ваших нужд требуется опыт и практика. Большинство спиртовок также имеют только один режим пламени. Это нормально для доведения воды до кипения, но не оптимально для гурманов, желающих сварить еду на медленном огне. По сравнению с легковоспламеняющимся белым газом спиртосодержащее топливо значительно менее опасно при транспортировке. (Многие туристы хранят его в маленьких пластиковых бутылках, чтобы минимизировать вес.) Его основной риск заключается в почти невидимом пламени, которое создает повышенную вероятность ожогов.Учтите, что спиртовки плохо работают при минусовых температурах и не рекомендуются для зимних поездок.

Виды и местонахождение
Существует более 20 промышленных спиртовок, но не ожидайте увидеть их в вашем местном магазине снаряжения для активного отдыха — большинство из них производятся небольшими компаниями или отдельными лицами, и их можно найти только в Интернете. Кроме того, вы можете сделать свой собственный. Планы широко доступны в Интернете для преобразования алюминиевых банок, жестяных банок Altoids и других распространенных продуктов в ваш следующий сверхлегкий компаньон для приготовления пищи.

---

 

.